¿Cómo mantener una cocina limpia? 7 consejos prácticos

Prueba nuevas recetas, invita a amigos a cenar y cocinan juntos. 

Eso está muy bien, pero luego, cuando miras alrededor de la cocina, generalmente se siente como si la sartén te hubiera golpeado, la comida está lista en cuestión de minutos, pero ¿quién se va a encargar del desastre de la cocina? 

Finalmente, los platos sucios se amontonan en el fregadero como la Torre Inclinada de Pisa, los ingredientes y los cubiertos se esparcen salvajemente. Respira hondo, la ayuda está en camino  

A continuación, le indicamos cómo dominar el caos de la cocina en 7 pasos.

1.- Por favor usa un delantal

Tu propia higiene es fundamental tanto para cocinar como para limpiar. Por eso, antes de empezar a trabajar, no olvide lavarse las manos. Durante la cocción, hay contacto con diferentes alimentos y gérmenes. 

Lávese las manos entre los dos, especialmente si trabaja con aves de corral, pescado o alimentos crudos sin envasar, de lo contrario, las bacterias que ya están presentes en sus manos se transferirán a los alimentos. 

Sin embargo, lo más importante para protegerse y proteger su ropa, tanto para cocinar como para limpiar, es un delantal. Para seguir preparando las delicias de la forma más limpia e higiénica posible, también conviene lavarlas periódicamente. Al usar un delantal, también te ahorras el lavado constante de tu ropa, que están manchadas con manchas de vino tinto, aceite y grasa. Así que conviértete en un usuario de delantal y comienza a divertirte cocinando y limpiando.

2.- Todas las cosas buenas vienen de a tres, estos alimentos te limpian

Llenar su gabinete de limpieza con productos de limpieza innovadores y costosos para lograr los mejores resultados de limpieza es un error. Las herramientas de limpieza más eficaces ya están disponibles en su cocina.  

2.- El limón

Por supuesto, a la hora de limpiar, los limones son especialmente adecuados para descalcificar hervidores y cafeteras. El microondas también está más animado por el choque ácido: ponga un cuenco de agua y jugo de limón en el microondas durante cinco minutos a máxima potencia. El agua de limón se evapora e impregna las paredes del microondas, luego basta con limpiarla con un paño húmedo.

3.- El cafe

Un café por la mañana disipa la tristeza y los olores. Vierta un poco de café molido en un bol y colóquelo en el refrigerador o en la superficie de trabajo. En poco tiempo, todos los olores desaparecieron. Este truco también ayuda a combatir los olores desagradables de las manos, especialmente después de cortar cebollas o ajos. Simplemente frote sus manos con posos de café y láveselas bien.

4.- Vinagre y sal

Con un poco de sal y vinagre podrás limpiar perfectamente tu tabla de cortar. Simplemente frote la tabla de madera con estos dos alimentos. Luego enjuágalo con agua caliente, déjalo secar y frótalo con un poco de aceite de oliva para cuidarlo. 

La próxima vez que le molesten las manchas de cal adheridas a ollas y sartenes, ponga un poco de vinagre en su cepillo para platos y enjuague los utensilios con agua como de costumbre.

5.- El campo de batalla en la cocina: el plato caliente

El agua hierve, el caldo se derrama y la salsa corre por la sartén, es raro que se haga una maratón de cocción sin que se ensucie. Las manchas incrustadas en el fogón se pueden quitar fácilmente con una poco de lavavajillas: simplemente úselo con agua caliente y aplíquelo en el área sucia. Entonces es el momento de dejar de limpiar, porque la pasta debe remojarse durante unas horas. Entonces puedes limpiar la suciedad muy fácilmente. Tome papel de aluminio, forme una bola y coloque un limpiador de vitrocerámica. Ahora pásala con cuidado sobre la bandeja de horno con movimientos circulares. Nunca debes restregar, luego puedes limpiar todo con un paño húmedo.

6.- Mantén la cabeza fría

Mantener la nevera ordenada es más fácil de decir que de hacer.

El lema aquí es «limpiar». Limpia todo y tira los alimentos caducados. Luego, limpie todas las superficies con un paño humedecido en limpiador de vinagre antes de llenar el refrigerador con comida nueva y fresca. La mejor manera de hacer esto es usar un sistema de organización sofisticado, de esa manera puede encontrar la comida más rápido y evitar que se pudra. 

7.- Mira en el tubo limpio: limpiando el horno

No necesariamente usarás la sartén para preparar carne y pescado, también puede preparar deliciosos platos horneados. Para evitar que los ingredientes se sequen, puedes poner una olla de agua en el horno. Esto hace que las comidas sean particularmente jugosas y el horno es más fácil de limpiar debido a la humedad adicional. Limpiar tu horno es igual de fácil: mezcla unas cucharadas de levadura en polvo con un poco de agua y esparce la masa sobre las partes sucias de tu horno. Una vez que haya empapado durante la noche, puedes quitarlo fácilmente y la suciedad con un paño húmedo, la pasta mezclada también permite que el vidrio del horno se vea claro y reluciente.

Consejo adicional: Limpia el borde de tu plato y limpia la superficie de trabajo

La superficie de trabajo se ve particularmente afectada por la suciedad durante la cocción. Limpia a fondo la superficie una vez a la semana y límpiala adecuadamente con detergente y agua, un cepillo de dientes usado es ideal para limpiar áreas difíciles de alcanzar. 

Debe tener una descripción general de todos los ingredientes que necesita, colocarlos con cuidado en su encimera y planificar un recipiente para los desechos de la cocina. Esto evitará que corras kilómetros innecesarios hasta el cubo de basura. 

Al limpiar la encimera, tenga cuidado de que el material de la encimera sea lo más suave posible. Las encimeras de plástico son especialmente fáciles de limpiar: con un poco de agua caliente, lavavajillas o limpiacristales, puedes hacerlos brillar muy rápida y fácilmente. 

La campana extractora atrae no solo los olores, sino también la suciedad y los depósitos de grasa. Por este motivo, limpie los filtros metálicos en el lavavajillas con regularidad, deje que la máquina funcione vacía para evitar que se acumulen residuos de alimentos en los filtros metálicos. Si es necesario, limpie a mano, coloque los filtros en el fregadero, lleno de una solución de agua y dos gotas de detergente para platos. Dejar en remojo y frote con un cepillo. No te olvides de la carcasa exterior e interior de la campana extractora: límpiala con un paño húmedo y un poco de lavavajillas y la campana volverá a brillar.

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